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林四月一进来,唐明泉的媳妇李云霞就热情的攥住了她的手:“四月妹子啊,你家里还有蒜苔不?上次你给我们送来的蒜苔已经卖的差不多了,还剩下一点我给亲戚们了。”
林四月惋惜的说:“嫂子,真对不住,蒜苔就那么点儿。这次我拿来的蒜苗可好了,对了过几天我们棚里的菠菜,还有蒜都下来了。”
李云霞说:“菠菜的话我们饭店能多要点儿,但是蒜的话要不了多少啊。”
林四月笑着说:“嫂子,蒜你们也可以多要一点儿,蒜不光可以蘸饺子吃,其实炒土豆丝啥的用蒜末炝一下锅,炒出来的土豆丝格外好吃呢。奥对了嫂子,蒜蓉粉丝也是特别好吃,而且还实惠的一道菜。如果咱们饭店推出这道新菜的话,肯定能吸引很多顾客来这儿品尝的。”
为了把即将上市的蒜推销给李云霞和唐明泉的饭店,林四月也是拼了。
其实蒜蓉粉丝配个娃娃菜一炒会更好吃,但是在他们咩县一时半刻想找到一颗娃娃菜就跟让八十岁老太太生娃娃那么难。
蒜蓉大虾也好吃,但是大虾也没地儿捞啊。
所以林四月就想到了比较实惠的蒜蓉粉丝。
旋即,林四月就跟着李云霞去了后厨,她亲自炒了一道蒜蓉粉丝,还有用蒜炝锅的酸辣土豆丝。
他们咩县人在饮食方面是真的没有大的追求和创意,所以很多外地人来咩县十有八九会被这里口味或者花样太过平庸饭菜吃坏了心情。
第129章想致富先种树
做蒜蓉粉丝最好是用米椒,可是厨房里没有啊,林四月就凑活着用本地产的普通辣椒。
蒜蓉粉丝和用蒜末炝锅炒的酸辣土豆丝先后出锅,林四月让李云霞以及饭店的两个厨师分别品尝。
李云霞先吃了一口土豆丝:“你还别说,用蒜炝一下锅炒出来的土豆丝味儿就是不一样哈,我再尝一下这蒜蓉粉丝。”
李云霞品尝过蒜蓉粉丝后更加赞不绝口:“好吃,好吃,辣椒有些少,如果再多点儿的话我吃着更香。”
林四月忙解释:“我因为自己吃不了太辣的,所以是按照自己的口味来的。”
另外两位厨师在品尝过这两道菜后也都不住的点头。
吃了几口蒜蓉粉丝后,李云霞拉着林四月到了外面:“弟妹啊,我们先把蒜蓉粉丝这道菜推出来看看,如果顾客们觉得好吃的话,你们家的蒜我们就多要点儿。”
林四月微
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